Unser Schnittknoblauch schmeckt – der Name verrät es schon – sehr ähnlich wie Knoblauch. Er ist jedoch viel dezenter und gerade die essbaren Blüten haben eine angenehm süße Note. Handhaben können Sie ihn wie den allseits bekannten Schnittlauch: Die Blätter unter fließendem Wasser abspülen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden.